Bilim adamları 'süper buğday' geliştirdi

Yapılan ilk denemelerde, bu yeni tür buğdayın ürününün, mevcut modern çeşitlerinden daha büyük ve güçlü olduğu görülürken, "süper buğdayın", çiftçiler tarafından ekilmeden önce en az 5 yıl denenmesi ve ruhsatlandırılması gerekiyor.

Dünya üzerinde tüketilen kalorinin beşte biri buğdaydan geliyor.

Buğdayın, yaklaşık 10 bin yıl önce sakalotu ve diğer ilkel tahıllardan evrimleştiği biliniyor.