Balıkesir’de sektörünün tanınmış isimlerinden iş adamı Erdal Aslanboğa, Balıkesir Üniveristesi’nde uygulamalı kokoreç eğitimi verdi. Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerine kokoreç sarmasını uygulamalı olarak gösteren Aslanboğa, mesleğinin inceliklerini anlattı.
Balıkesir’de üretim...Üniversitede uygulamalı kokoreç eğitimi
Bunlar da ilginizi çekebilir