<span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><br /> <strong>Prof. Dr. Mustafa ÖZTÜRK <br /> TBMM Çevre Komisyonu Başkanvekili</strong><br /> <br /> </span></span> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">Bakkaldan, marketten sebze, meyve ve kuru yiyecekler satın aldığımızda evimizde bozunmadan, çürümeden nasıl koruyabiliriz. Aşağıda sebze, meyve ve kuru yiyeceklerin nasıl korunacağı kısa ve pratik olarak anlatılmıştır. Param çöp olmasın ve yiyeceklerin sağlıklı ve üvenli olsun diyorsanız lütfen aşağıdaki yazıyı okuyunuz.</span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%;">Buzdolabınızın sebzelik kısmının tabanına kağıt havlu seriniz. Kağıt havlu sebze ve meyvenin çürümesine neden olan aşırı nemi absorbe eder. Sebze ve meyvelerin çürümesini önler.</span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%;">Şifalı bitkileri bir ay taze tutmak için satın aldığınız şifalı bitkiyi önce iyice yıkayınız, sızdırmaz plastik torbaya koyunuz ve buzdolabınızın buzluğuna yerleştiriniz. İhtiyacınız olduğu zaman plastik torbayı buzluktan çıkarınız, doğraması kolaydır. Doğranmış kısmı sıcak tavaya koyduktan birkaç dakika sonra buzu çözünür.</span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt 36pt;"></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%; color: windowtext;">Pişmiş pastanızı sızdırmaz plastik torbaya koyunuz. Pastalı plastik torbayı buzdolabına yerleştiriniz. Pastayı buzdolabında tutarak sertleşmesi önlenir. Yemek istediğiniz zaman ısıtmak için plastik torbayı birkaç saniye kaynar suda tutunuz ve böylece pastanın tekrar nemlenmesi sağlayınız.</span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Sebze ve meyveleri plastik torbalara koyarak buzdolabında tutmayınız. Plastik torbalarda terleyen sebze ve meyve nemli ortamda kısa zamanda çürür.</span></span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt 36pt;"></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Yumurtanızın taze olduğundan emin değilseniz, bir kaba su koyunuz, yumurtayı suya konunuz ve suyu iyice karıştırınız. Yüzen yumurta bozuk demektir.</span></span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt 36pt;"></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Birkaç damla limon suyuna ihtiyacınız olduğunda limonu kesmeyiniz Kesilen limon çabuk kurur. Bunun yerine şişle limonda delik açmak yeterlidir.</span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Muzları buzdolabına tek tek değil salkım halinde koyunuz. Muzları tek tek koyduğunuzda çabuk bozulur.</span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Tuzun sertleşmesini ve nemlenmesini önlemek için tuzluğa bir miktar kavrulmuş pirinç koyunuz.</span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Peynirin kurumasını önlemek ve nemini tutmak için kesilen kısma tereyağı veya margarin sürünüz. Özellikle bu uygulama eski kaşarlar için çok iyi sonuçlar vermektedir.</span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Satın aldığınız tereyağı buzluğunuzda altı ay güvenle korunabilir. </span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">Turp, Kereviz ve havuç zamanla sertliğini kaybeder, yani yumuşar. Bunları bir dilim patates içeren buzlu kap içine koyunuz. Bunların zamanla taze rengine dönüştüğünü göreceksiniz </span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;"> </span></span></p> </span></span> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span></span><span class="messagebody"><span style="line-height: 150%;">İnanın veya inanmayın bal dayanıklı bir yiyecek maddesidir. Kristalize ve bulutlu olduğunda bozulduğu anlamına gelmez. Sıcak suda birkaç dakika tutulduğunda orijinal rengini alır, yani berraklaşır.</span></span><span style="line-height: 150%;"> </span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%;">Un, makarna, bulgur ve pirinç kaplarının içine bir adet defne yaprağı koyarak kap içinde bakteri ve böcek oluşması önlenir. </span><span style="line-height: 150%;"> </span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%;">Un, şeker, makarna, pirinç, bulgur, fasulye, nohut, barbunya, mercimek gibi kuru yiyecekleri bez torba içine koyarak serin ve kuru (nemsiz) yerlerde tutunuz ve kullanım tarihinden önce tüketiniz.</span><span style="line-height: 150%;"> </span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%; color: windowtext;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%; color: windowtext;">Soğanları ve patatesleri serin ve kuru bir yerde saklayınız.</span><span style="line-height: 150%;"> </span></span></span></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify; line-height: 150%; text-indent: -18pt; margin: 6pt 0cm 18pt 18pt;"><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">·<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span><span style="line-height: 150%;">Buzdolabında etlerin konulduğu yere sebze ve meyve koymayınız. </span><span style="line-height: 150%;"> </span></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Verdana;"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt;"><strong style=""><span style="line-height: 150%;">Kaynak:</span></strong></p> </span></span> <p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt;"></p> <span style="font-size: 14px;"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 6pt 0cm 18pt;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="line-height: 150%;">http://shine.yahoo.com/event/financiallyfit/14-ways-to-save-money-on-groceries-2447559/<br /> <br /> </span></span></p> <span style="font-family: Verdana;"><br /> </span></span>