ORDU (AA) - Ordu Üniversitesince fındık zarından yüksek antioksidanlı yağ elde edildiği bildirildi.
Üniversiteden yapılan yazılı açıklamada, Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sümeyye Şahin'in yaptığı çalışmada,...
ORDU (AA) - Ordu Üniversitesince fındık zarından yüksek antioksidanlı yağ elde edildiği bildirildi.
Üniversiteden yapılan yazılı açıklamada, Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sümeyye Şahin'in yaptığı çalışmada,...